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本橋米店

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商品紹介〜その2〜

商品・サービス紹介

商品紹介〜その2〜

下欄「メニュー・スペック」にて、当店の商品をご紹介いたします。

※なお、当店では新潟県産のコシヒカリ(魚沼産や佐渡産、岩船産を含む)は取り扱っておりません。

メニュー・スペック

≪商品紹介≫


「やまがたプレミアム」(減農薬無化学肥料栽培米山形県新庄市イシイファーム産コシヒカリ) 650円/1kg

山形県は新庄市で、近年稀なほどに一生懸命お米作りをしているのがイシイファーム。
そのイシイファームで作られた減農薬無化学肥料栽培米です。
無化学肥料栽培というのは、想像を絶する手間がかかるのですが、なのに身入りが少ない。
つまり、相当な思いがなければできないのです。
これだけ手間のかかった、そして思いのこもったお米ですから、当然品質にも違いが出てきます。
コシヒカリにしてはやや柔らかめの食感、強めの粘り、濃いめの食味は、まさに技の結晶です。


「いいなん」(特別栽培米島根県飯石郡飯南町上来島横路ゴールドファーム産コシヒカリ) 600円/1kg

島根県の山間、奥出雲にあるのが飯南町。
大国主命がその山中で国造りの思案をしたと伝えられる琴引山の麓にあります。
島根県飯南町では毎年お米の食味コンテストが行われており、当店で扱うゴールドファームは、そのコンテストで金賞を獲った生産者です。
関西風のやや丸型の粒ですが、硬めの食感も強めの粘りも濃いめの食味もコシヒカリらしさをよくたたえたお米になっています。
神々の愛でたるお米を、ぜひ一口。


「いいやま」(長野県飯山産コシヒカリ) 530円/1kg

雪深いことで知られる長野県飯山市。
そのすぐ隣には新潟県。
そしてその県境で接しているのが南魚沼市です。
従って、立地条件は抜群。
米作りへの情熱も高いとなれば、悪い物ができようはずもありません。
しっかりした食感、強い粘り、濃い食味は、おかずの味に頼ることなく食卓を華やいだものにしてくれます。
お米自体のお味を楽しみたいという方におすすめです。


「とやま」(富山県産コシヒカリ) 460円/1kg

コシヒカリが産声をあげたのが福井県の農業試験場。
コシヒカリでその名声を上げた新潟県に行くには、この富山路を通らなければいけません。
お米の質もその地図帳通りで、コシヒカリらしさを強く主張しています。
ややしっかりめの食感、強い粘り、濃い食味はこれぞコシヒカリ。
粒の形状が武骨で見た目にはあまり良くないという点も、コシヒカリの特徴を見事に表しています。
「見た目より中身が大事」という方にぜひ召し上がっていただきたいお米です。

カテゴリー ショッピングとサービス > ショッピング > 食料品・菓子
対象 お米と真摯に向き合ってくださる方。
野球がお好きな方は更に大歓迎。
サービス地域 北区、板橋区…常時配達いたします
上記以外の都内…ご相談ください
他府県…宅急便にて配送いたします
価格 うるち精白米は350円/1kg〜650円/1kgの高級米までございます。
玄米や業務用米などはお問い合わせください。
住所 東京都北区赤羽北3−22−4
連絡先電話番号 03-3907-1838
連絡先FAX番号 03-3907-1712
営業時間/定休日 [営業時間]10:00〜22:00 [定休日]日祝日
アクセス JR北赤羽駅徒歩約15分、都営三田線・志村坂上駅徒歩約10分
サービスURL http://www.motohasi.co.jp/

お問い合わせ

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その他の商品・サービス

会員情報

会社名
本橋米店
所在地
東京都北区赤羽北3−22−4
設立
1987年
従業員数
1-2人
ホームページ
http://www.motohasi.co.jp/